Kéfir mentolado
Una receta muy original que muestra las diferentes formas que puede aprovecharse el kéfir. Tanto para tentempié como para postre, las recetas de bebidas que contienen kéfir resultan exquisitas y refrescantes y además, brindan fabulosos beneficios para la salud.
No pondremos cantidades, ya que en esta receta todo es a gusto de quien la realice.
Ingredientes:
Azúcar
Leche kefirada
Hojas de menta fresca
Preparación:
Coloca la lecha kefirada en un bowl para batidora, agrégale azúcar a guato y algunas hojas de menta bien lavadas. Bate todo con una batidora hasta que se mezcle bien. Cuela la preparación con un colador para quitar los restos de hojas de menta y sirve en copas de coktail. Si lo deseas puedes adornar la copa con hojas de menta y colocarle una pajita.
